Гречка всегда считалась крайне
полезным продуктом. Вкусная и питательная, она надолго оставляет чувство
сытости и хорошо обогащает организм. К тому же зелёная «живая» гречка, не
подвергавшаяся тепловой обработке, сохраняет в себе все полезности такие как железо,
кальций, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, витамины В1, В2, В9 (фолиевая
кислота), РР, Е, а так же полноценные белки, необходимых для здоровья человека. Еще гречка
усиливает иммунитет и улучшает пищеварение.
