Многие спрашивают: «А чем тогда по-вашему питаться
то?! Одними сырыми фруктами, овощами и всё?» На самом деле список натуральных
природных продуктов для человека огромный! Да хотя бы тех же фруктов, овощей
огромное количество и разнообразие видов. Вот, например, обобщенно и самое
основное/доступное из нашего рациона.
Фрукты, ягоды: яблоки, ранетки, груши, айва, сливы, алыча, хурма, персики,
абрикосы, нектарины, виноград, арбуз, дыня,
клубника, земляника, вишня, черешня, шелковица (чёрная, белая, красная),
малина, ежевика, смородина (чёрная и красная), крыжовник, голубика, черника,
черноплодная рябина, боярышник, барбарис, ирга, жимолость, бузина, калина,
черёмуха, клюква, брусника, облепиха, кизил, инжир, зизифус, финики, гранат, киви,
апельсины, мандарины, грейпфрут, помело, лимон, бананы, манго, ананас, авокадо,
кокос
Овощи: огурцы, помидоры, морковь, свекла, перец, репа, редька,
редиска, капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская,
пекинская), брокколи, кольраби, тыква, кабачки, топинамбур, кукуруза, горох
Зелень: петрушка, укроп, салат, шпинат, щавель, лук, чеснок,
сельдерей, базилик, кориандр, ревень
Орехи: грецкие, кедровые, фундук, миндаль
Семечки: подсолнуха, тыквенные,
Зерновые (замоченные или прощенные): пшеница, рожь, овёс, гречка
зелёная
Бобовые (замоченные или прощенные): нут, маш, чечевица
Семена (замоченные или прощенные): кунжут,
мак, люцерна, лён, вика
Плюс ещё морская капуста, мёд, цветочная пыльца...
И это только те продукты, которые я реально знаю и
которые у нас (в Крыму, а некоторые в Сибири) широко распространены и легко
доступны. Сюда же я написала немного заморских продуктов, которые также легко и
относительно недорого можно найти на наших прилавках.
А если этого кажется мало, то вот вам ещё список
(причём далеко не полный) некоторых малоизвестных и не распространённых у нас
фруктов (но растущих на нашей
планете!):
Азимина, Лонган, Личи, Маракуйя, Гигантская гранадилла, Сладкая гранадилла, Жёлтая гранадилла, Банановая гранадилла, Чулюпа, Тамарилло, Фейхоа, Угни Молины, Восковница красная, Кудрания, Наранхилла, Кокона, Пепино, Лукума, Сереноа, Лардизабала, Плодоножки конфетного дерева, Амазонский виноград, Африканский вишнёвый апельсин, Авара, Асаи, Аки, Барбадосская вишня, Нансе, Ямайская вишня,
Плоды хлебного дерева,
Джекфрут, Чемпедак, Маранг, Капулин, Майсурская малина, Мора, Ликания, Икако, Кетембилла, Карисса, Каранда, Карамбола, Билимби, Плоды атласного дерева, Дуриан, Гуарана, Гуава, Земляничная гуава, Кепел, Лангсат, Сантол, Маболо, Чёрная сапота, Саподилла, Мармеладный плод,
Звёздное яблоко,
Канистел, Абиу, Мамончилло, Кешью, Пурпурный момбин,
Жёлтый момбин,
Амбарелла, Бразильская слива, Марианская слива,
Мангостин, Мамея, Платония, Бакупари, Папайя, Бабако, Бунхозия серебристая, Монстера привлекательная, Физалис перуанский, Земляничный томат, Кассабанана, Гак, Архат, Рамбутан, Пуласан, Корлан, Малайское яблоко,
Розовое яблоко,
Яванское яблоко,
Водяное яблоко,
Джамболан, Салак, Сахарное яблоко,
Сметанное яблоко,
Черимойя, Кремовое яблоко, Илама, Сонкойя, Бириба, Суринамская вишня, Джаботикаба, Ромовая ягода,
Грумичама, Питомба, Араза, Генипа, Рандия, Алибертия, Вангерия, Тамаринд, Манильский тамаринд, Кремовый боб,
Ятоба, Баиль, Белая сапота,
Деревянное яблоко, Вампи, Бигнай, Herbert River Cherry, Эмблик, Антильский крыжовник, Рамбай, Бирманский виноград, Фалса, Питайя, Барбадосский крыжовник, Цабр, Плоды персиковой пальмы, Плоды пальмировой пальмы, Купуасу, Чупа-чупа, Морской виноград,
Голубиная слива, Пекуи, Слоновое яблоко,
Магический фрукт,
Марула, Чилибуха колючая,
Рамбутан, Лимонная осина,
Голубой квандонг,
Пустынный квандонг, Пальчиковый лайм,
Давидсония...
И это только фрукты (и даже не полный список)!
Учитывая такое огромное количество и разнообразие растительной пищи,
произрастающей на Земле, и то, что раньше на нашей планете везде (или в местах
расселения людей) был постоянный, тёплый и комфортный климат, то можно
представить, что Земля действительно была райским садом для человека. А
выкинули человечество из этого рая мы же сами, да глобальные климатические
изменения (которые, кстати, тоже во многом благодаря человеческой деятельности
происходят). Но в наших силах вернуть или создать новое райское цветение нашей
прекрасной, изобильной и щедрой планете!



Комментариев нет:
Отправить комментарий