ЧТО ТАКОЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (часть 1)

Давайте разберёмся, что же вообще такое это здоровое питание. Надеюсь, понятно, что для льва оно будет одно, для коровы другое, для кабана третье, для человека, возможно, четвёртое. Всё зависит от конкретного биологического вида, а строение тела подсказывает, какое питание предназначено природой именно этому виду. Ведь все мы живём на планете Земля, в природе.. даже если и в городе, но я имею в виду, что все мы природные существа.

И тут, с какой стороны ни подойди, хоть люди Божественные творения, хоть произошли от обезьяны, в любом случае выходит, что мы родом из природы, она для нас, а мы для неё (правда, теория заселения Земли инопланетянами тут не клеится:)). Все живые (и не живые) формы нашей планеты, так или иначе, кусочки одного целостного пазла, частички природы и единый с нею организм, хотя и имеют разные формы и функции. Поэтому изначально в природе заложено всё необходимое для полноценного существования в ней любого её вида.
 И если животные, живущие в своих естественных условиях, следуя своим инстинктам, беря только то, что им по вкусу, безошибочно определяют свой вид питания, то людям, живущим в неестественной среде с подавленными инстинктами и рецепторами, с изменёнными вкусовыми качествами большинства доступных блюд и навязанными стереотипами, приходится искать свой биологический вид питания основываясь на что-то другое.

Можно, конечно, не заморачиваться, и послушать, например, что по этому поводу говорят и пишут врачи, учёные, одни, другие, десятые... Правда, их сведения порой слишком уж противоречивы. К тому же некоторые могут быть подкуплены для выгоды, например, какой-нибудь пищевой или фармацевтической индустрии. А можно немного напрячь свои извилины, сопоставить реальные факты и данные, послушать логику, свои ощущения, свой и чужой опыт...

К реальным фактам, например, относятся строения тел людей и разных животных, а для каких функций предназначено то или иное строение и их сравнение – это уже логика.

ПЛОТОЯДНЫЕ		ВСЕЯДНЫЕ	РАСТИТЕЛЬНО-ЯДНЫЕ	ЛЮДИ
Нет пор на коже, тело охлаждается через язык			Много пор на коже, потоотделение
Острые когти для захвата и убийства добычи			Уплощённые ногти или тупые копыта		Плоские ногти. Пальцы предназн. для собирания
Резцы (зубы) короткие и острые для разрывания мяса			Резцы широкие, сплюснутые, тупые
Клыки длинные, острые и изогнутые для убийства и разрывания тела добычи			Клыки притупленные и короткие
			или длинные (для защиты)
Моляры (задние зубы) острые			Уплощённые моляры для обширного необходимого жевания
Нет жевательных зубов. Глотает пищу целиком	и/или уплощённые. Глотает пищу целиком и / или просто измельчает
Неразвитые слюнные железы для предварительного переваривания			Развитые слюнные железы для предварительного переваривания
Кислая слюна без птиалина (фермент, расщепляющий крахмал и другие полисахариды)			Щелочная слюна с птиалином для переваривания фруктов и злаков
Ёмкость желудка 60% - 70% от общего объёма пищеварительного тракта			Ёмкость желудка менее 30% от общего объёма пищеварительного тракта
Сильная соляная кислота в желудке для переваривания мяса и костей			Соляная кислота в желудке в 10 раз слабее, чем у плотоядных
Печень устраняет токсическое действие витамина А			Печень не устраняет токсическое действие витамина А
Короткий кишечник, который позволяет быстро выводить мясо до начала гниения			Длинный кишечник, который не позволяет быстро выводить мясо до начала гниения
Вид и запах мёртвой плоти, крови вызывает слюноотделение, едят мясо сырым, без термической обработки и различных приправ. Выполняют роль санитаров леса, набегу убивая самых слабых и больных животных			Вид и запах мёртвой плоти, крови  вызывает отвращение. Естественный аппетит вызывают фрукты, овощи, орехи, зелень или другие растительные продукты в их первозданном природном виде (без термических, химических обработок)

Из этого следует, что строение и функционирование человеческого тела более близко к растительноядному образу питания, нежели плотоядному.

К тому же стоит обратить особое внимание на то, что ни одно живое существо в природе не подвергает свою пищу тепловой или какой-либо другой обработке. То есть не варит, не жарит, не солит, не квасит, не консервирует, а ест свою пищу сырой в её натуральном, первозданном, природном виде! И это не потому что у них мозгов на варку не хватает. А потому что это просто не естественно. Это лишнее усложнение, в котором совершенно нет никакой необходимости, т.к. в природе есть всё, что нужно каждому её созданию.

Некоторые говорят: "Нашли с кем сравнивать – с животными! Мы не львы, не коровы и даже не обезьяны, человек – это совершенно другой вид. Какое тут может быть сравнение?!"

 Тем не менее, человек, как биологический вид, относится к царству животных, классу млекопитающих, который по типу питания делится на плотоядных, растительноядных и всеядных. Основное отличие человека от животного заключается в его более развитом мозгу, благодаря которому он может преобразовывать окружающую среду (к худшему или к лучшему), изменяя её в соответствии со своими потребностями.

А физиологически то мы отличаемся от других млекопитающих примерно так же, как корова отличается от зайца, или волк от змеи, или медведь от ежа... Все мы очень разные. Но можем иметь схожие особенности, подсказывающие и отвечающие за биологический выбор естественного типа питания. А не замечать их или интерпретировать в угоду своим прихотям, привычкам, пищевой и фармацевтической индустрии – это показатель общества, прячущего голову в песок, слушающего кого-то, а не себя и свою природу.

Другие противники вегетарианства утверждают, что наши тела предназначены для всеядного питания, как, например, у некоторых обезьян (которые поедают своих сородичей), медведей, кабанов/свиней. Мол, и клыки у нас есть, и кишечник не такой уж длинный, как у большинства травоядных, он типа средний, и возможность охотиться у нас есть...

Но давайте уже будем до конца честными (или логичными). Реально ли такими клыками, как у нас, загрызть себе жертву? У тех же обезьян клыки гораздо больше, и, тем не менее, большинство из них всё же вегетарианцы, а свои клыки используют для показухи и в качестве самозащиты.

Дальше, если наш кишечник не такой уж длинный и может предназначаться для переваривания мяса, то тогда почему так сильно воняет то, что из него (простите) выходит? Опять же элементарная логика, после того как человек поел, например, мяса, через какое время оно выходит.. эм, в туалет?) Примерно через сутки, а то и больше (не обольщайтесь, если вы поели в обед, а вечером сходили в туалет – это ещё вчерашняя порция). А что происходит с мясом, если его оставить на сутки, скажем, на столе, да при температуре около 36,7 градусов? Оно просто стухнет. Или сгниёт. И будет вонять. Как в туалете.

Ну и про возможность охотиться. Понятно, что у нас такой большой и функциональный мозг, такие удобные руки и пальцы, что мы можем создавать себе различные приспособления для удобства той же охоты, всякое оружие... Но опять же если взять изначальную природу, в которой никакого оружия нет, но есть всё необходимое для полноценной жизни, то мало кому удастся своими силами (или даже общими) завалить и загрызть, например, кабана или догнать оленя.

А даже если и удастся, то на самом деле, мало какому нормальному человеку будет приятен этот процесс. Убийство, смерть, кровища нам в принципе не приятны и омерзительны. К тому же, человек не любит есть мясо сырым, как это делают хищники, а маскирует запах и вкус приправами, солью, усилителями, варкой, жаркой, консервированием...

И вот в готовеньких котлетках, или сосисках, или хоть в куске мяса большинству людей уже не видно тех отвратительных картин... Не хочется видеть или думать об этом. «А зачем, – говорят такие люди, – мне думать о кровище, мучениях и убийстве моего шашлыка, ведь не я это делаю». Вы это делаете, хоть и не своими руками. А если вам противен естественный способ добычи своей еды (даже в мыслях), то это не естественная для вас еда.

Продолжение (часть 2)

Зачем нам здоровое питание